Découvrez comment préparer un savoureux riz au poulet et légumes au four – Une recette simple et délicieuse pour régaler toute la famille

Un plat complet et équilibré à découvrir

C’est la solution idéale pour un repas familial sans tracas, où chaque ingrédient joue son rôle pour apporter une touche de gourmandise et de santé.

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Préparé avec des ingrédients frais et colorés, ce plat est non seulement un plaisir pour les yeux mais aussi pour les papilles. Il s’agit d’une excellente manière d’incorporer une variété de légumes dans votre alimentation tout en profitant d’un plat chaud et satisfaisant.

Les ingrédients clés pour un repas réussi

Au cœur de ce plat se trouvent des composants simples mais essentiels. Le riz, de préférence basmati ou long grain, sert de base solide et absorbe tous les arômes du plat. Les blancs de poulet, maigres et riches en protéines, apportent leur texture tendre tandis que les légumes comme les carottes, les petits pois et le brocoli offrent leurs nutriments et couleurs vives.

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Enrichi d’herbes de Provence et assaisonné d’un filet d’huile d’olive, ce plat exhale un parfum qui éveille l’appétit. Le bouillon de volaille, quant à lui, assure que le riz cuise parfaitement en s’imprégnant de toutes les saveurs du plat.

Étapes simples pour une préparation sans effort

La préparation de ce plat est aussi simple que ses ingrédients. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Étalez le riz dans un plat allant au four, ajoutez les légumes émincés et les blancs de poulet, puis arrosez le tout d’huile et de bouillon. Une fois le plat couvert et placé au four, la magie opère presque d’elle-même.

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Après une cuisson sous papier aluminium pour une cuisson uniforme, une finition au four découvert permet au poulet d’atteindre une couleur dorée appétissante. Sortez votre plat du four et vous voilà prêt à servir un repas chaud qui plaira assurément à tous.

• Nombre de personnes : 4
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Degré de difficulté : très facile
• Coût : bon marché

En variant les légumes selon les saisons ou vos préférences personnelles, ce plat peut facilement devenir un incontournable de votre répertoire culinaire. Pour ceux qui aiment ajouter une touche supplémentaire de gourmandise, n’hésitez pas à saupoudrer un peu de fromage râpé sur le riz avant la fin de la cuisson au four. Cela ajoutera une texture croustillante et un goût encore plus riche à votre plat.

Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas spécial le weekend, le riz au poulet et légumes au four est une recette à garder sous la main pour satisfaire petits et grands. Bon appétit !