Les essentiels de la recette
Les barres aux pistaches, graines de chia et amandes sont exactement ce qu’il vous faut. Cette recette simple nécessite peu d’ingrédients et est parfaite pour les débutants en cuisine.
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Préparer ces barres ne prend que 10 minutes, avec un temps de cuisson de 25 minutes. En moins d’une demi-heure, vous pouvez avoir un snack délicieux et nutritif prêt à être savouré.
La préparation pas à pas
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant que le four chauffe, mélangez dans un grand saladier les ingrédients secs comme le son et les flocons d’avoine, les pistaches, et les amandes.
Intégrez ensuite le lait d’amande et le sirop d’agave à votre mélange. Assurez-vous que tout est bien incorporé avant de verser le tout dans un moule, idéalement carré ou rectangulaire, préalablement recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pour 25 minutes, laissez refroidir, puis découpez en barres.
Des conseils pour un résultat parfait
Le secret pour des barres parfaites réside dans la découpe. Laissez vos barres refroidir complètement avant de les découper, cela évitera qu’elles ne s’émiettent.
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Conservez-les dans un conteneur hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en ajoutant d’autres types de noix ou en utilisant différents types de sirop pour une nouvelle saveur à chaque batch.
Voici une liste simple pour vous rappeler tout ce dont vous avez besoin :
- 75 g de son d’avoine
- 75 g de flocons d’avoine
- 50 g de pistaches
- 50 g d’amandes
- 7 cl de lait d’amande
- 70 g de sirop d’agave
Les barres de pistaches, graines de chia et amandes sont plus qu’un simple snack ; elles sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Le croquant des noix se mêle parfaitement à la douceur du sirop d’agave, tandis que le son et les flocons d’avoine offrent une base riche et nourrissante. Essayez cette recette, et vous découvrirez un moyen délicieux et sain de satisfaire vos petites faims à tout moment de la journée.
