Introduction à la recette
Cette recette ne nécessite que quelques minutes de préparation et peut être dégustée à tout moment de la journée.
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Peu d’ingrédients sont nécessaires et vous pouvez les ajuster selon vos goûts ou les saisons. C’est un excellent moyen de commencer la journée avec énergie ou de terminer un repas sur une note légère et rafraîchissante.
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Les ingrédients clés
La base de cette recette repose sur quelques composants simples mais essentiels. Les graines de chia sont au cœur de la recette, connues pour leur richesse en oméga-3, en fibres et en protéines. Vous aurez également besoin de lait, qu’il soit d’origine animale ou végétale, selon vos préférences.
Ajoutez à cela une touche de vanille pour la saveur, des myrtilles fraîches pour un goût acidulé, des copeaux de chocolat noir pour la gourmandise, et du yaourt nature pour onctuosité. Vous pouvez enrichir votre pudding avec du granola pour ajouter un peu de croquant.
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Étapes de préparation
Commencez par mélanger les graines de chia avec le lait et un peu de vanille dans un bol. Assurez-vous de bien remuer le mélange pour que les graines de chia ne forment pas de grumeaux. Laissez ensuite reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures, idéalement toute la nuit pour que le pudding atteigne la consistance désirée.
Une fois le pudding prêt, disposez-le dans des verrines ou des bols. Ajoutez une cuillère de yaourt sur le dessus, puis garnissez avec les myrtilles et les copeaux de chocolat. Si vous le souhaitez, une touche de granola peut être ajoutée pour un contraste de textures.
Pour plus de gourmandise, pensez à ajouter une cuillère de purée de noisette dans votre pudding, ou optez pour du yaourt grec pour une texture encore plus riche.
- Nombre de personnes : 2
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de repos : 2 heures
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un chia pudding onctueux et savoureux. C’est une recette versatile qui peut être préparée à l’avance, parfaite pour ceux qui cherchent une option de petit-déjeuner rapide ou un dessert sans effort. Profitez de ce délice sain à tout moment, le plaisir est garanti !
Est-il possible d’utiliser du lait de coco à la place du lait normal pour cette recette ?
Wow, ça a l’air délicieux! 😋 J’ai hâte d’essayer ça demain matin!
Je ne suis pas un grand fan de yaourt, quelqu’un a-t-il essayé avec de la crème à la place?
Merci pour cette recette! Super facile et vraiment savoureuse!
Les myrtilles peuvent-elles être remplacées par d’autres fruits? Je pense aux framboises. 🤔
Je me demande si je peux ajouter des protéines en poudre à cela, des idées?
Cela semble trop beau pour être vrai! Combien de calories par portion?
Avez-vous des suggestions pour rendre ce plat vegan?
Super recette! Parfait pour mes matins pressés. 😊
Je l’ai essayé et c’était un peu trop liquide, des conseils pour le rendre plus épais?
Pourquoi mes graines de chia ne gonflent-elles pas? J’ai suivi les instructions à la lettre…
Je recommande fortement d’ajouter un peu de miel pour ceux qui aiment les desserts plus sucrés!
Juste parfait! Qui aurait cru que le chia et les myrtilles iraient si bien ensemble!
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cela avec du lait d’amande?
Je viens de faire cette recette et c’est incroyable! Merci pour le partage! 👍
Un peu déçu, je trouvais que ça manquait de goût, peut-être plus de vanille la prochaine fois?
Enfin une recette simple et rapide pour mes envies de sucré saines!
Je peux utiliser du chocolat au lait au lieu de noir? Pas fan du chocolat noir ici. 😅