Changements prévus pour les tickets-restaurant en 2025 : ce que vous devez savoir

Vers une révolution des tickets-restaurant

Actuellement, ils permettent l’achat de presque tous les produits alimentaires, qu’ils soient immédiatement consommables ou pas, dans des enseignes comme Carrefour, Leclerc ou Lidl.

Les secrets pour choisir une huile d’olive de qualité et révolutionner vos plats

Cependant, cette pratique est de plus en plus remise en question. Les restaurateurs expriment un mécontentement grandissant, craignant que les tickets-restaurant ne se transforment en simples « titres caddie ». Cette évolution pourrait réduire significativement leurs revenus déjà impactés par une baisse globale de la fréquentation et des dépenses en restauration.

Les noix de cajou, vos alliées contre la fatigue automnale : découvrez comment elles renforcent l’immunité

Les attentes des professionnels de la restauration

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH) et le Syndicat National de l’Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) ont fait part de leur inquiétude face à la situation. En 2023, une somme alarmante de près de 800 millions d’euros a été dépensée en grande surface via les tickets-restaurant, avec seulement 40% de ces dépenses réalisées dans les restaurants.

Les acteurs du secteur appellent à une réforme urgente pour rediriger cet argent vers les restaurants, afin de soutenir une industrie déjà en difficulté. Franck Chaumes, président de l’UMIH Restauration, a même suggéré de renommer le titre-restaurant en « titre-alimentation » si leurs voix ne sont pas entendues.

Ces recettes simples qui transforment votre table en un délice gastronomique quotidien

Que pourrait-il changer pour les consommateurs en 2025 ?

Si les règles actuelles ne sont pas reconduites, les consommateurs pourraient voir leurs options d’achat avec des tickets-restaurant nettement réduites. À partir de fin 2024, il se pourrait que seuls les produits directement consommables comme les plats cuisinés, les sandwichs, ou les salades puissent être achetés avec ces titres.

À -27 %, cette machine à glaces Ninja vous donnera envie de savourer de la glace même en dehors de l’été

Cette restriction comprendrait l’exclusion des produits nécessitant une préparation, tels que les légumes surgelés ou les féculents. Cette mesure, visant à concentrer l’usage des tickets-restaurant sur la restauration immédiate, pourrait impacter considérablement le pouvoir d’achat des consommateurs habitués à utiliser ce moyen pour des achats plus variés.

• Actuellement, possibilité d’acheter tous types de produits alimentaires.
• En 2025, possible restriction aux produits immédiatement consommables.
• Les restaurants pourraient regagner une part des dépenses des consommateurs.

Si nous ne sommes pas entendus, je demanderai que le titre-restaurant soit renommé titre-alimentation. – Franck Chaumes, Président de l’UMIH Restauration

La discussion autour des tickets-restaurant et leur avenir est donc cruciale tant pour les consommateurs que pour les professionnels du secteur de la restauration. Ces évolutions législatives et leurs impacts potentiels sur les habitudes de consommation méritent une attention particulière. Les débats et les décisions à venir détermineront si les tickets-restaurant continueront de servir de joker alimentaire ou s’ils reviendront à leur usage originel prévu, celui de soutenir le secteur de la restauration.