Intermarché change de cap : plus de fraises ni de cerises en hiver, découvrez pourquoi ce choix vous concerne

Intermarché, dans une démarche audacieuse, a annoncé l'arrêt de la vente de fraises et de cerises durant les mois d'hiver.
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Un virage vers le soutien des producteurs locaux

Cette décision, bien que représentant seulement 1% de son chiffre d’affaires dans le secteur des fruits et légumes, marque un tournant significatif dans la politique commerciale du groupe.

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Le groupe Les Mousquetaires, qui chapeaute les enseignes Intermarché et Netto, met en avant sa volonté de privilégier les produits saisonniers et français. L’objectif affiché est ambitieux : d’ici 2027, Intermarché souhaite collaborer avec 20.000 agriculteurs locaux, une initiative qui double leur engagement actuel envers les producteurs à proximité.

Les impacts de l’importation sur la qualité et l’environnement

Les fraises et les cerises proposées en hiver proviennent principalement de régions comme le sud de l’Espagne ou du Maroc. Ces fruits sont souvent le résultat d’une agriculture intensive et hors-sol, une méthode qui soulève de nombreuses préoccupations environnementales et qualitatives.

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« En choisissant de ne plus vendre ces fruits en hiver, nous désirons garantir à nos clients des produits plus respectueux de l’environnement et de meilleure qualité, tout en soutenant l’économie locale, » explique un porte-parole d’Intermarché.

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La réaction des consommateurs et des producteurs

Cette initiative d’Intermarché a suscité diverses réactions. Les consommateurs expriment un mélange de soutien pour la démarche éco-responsable et de regret pour la diminution de choix durant les mois d’hiver. Les producteurs locaux, en revanche, voient une opportunité en cette nouvelle politique, qui pourrait stimuler la production française.

Les producteurs locaux, notamment ceux de fraises et de cerises, anticipent une augmentation de la demande pour leurs produits durant leurs saisons naturelles, ce qui pourrait potentiellement conduire à une amélioration des techniques de culture et à une augmentation des rendements.

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  • La sensibilisation croissante à la consommation responsable.
  • L’impact des choix de distribution sur les pratiques agricoles locales.
  • Le rôle des grands distributeurs dans la modification des habitudes de consommation.

Intermarché s’engage ainsi dans une voie qui pourrait influencer de manière significative les pratiques du secteur de la grande distribution en France. Si l’initiative est actuellement limitée à deux types de fruits, elle pourrait s’étendre à d’autres produits, répondant ainsi à une demande croissante des consommateurs pour des aliments locaux, de saison et plus respectueux de l’environnement.

En résumé, cette décision d’Intermarché pourrait bien être un pas vers une transformation plus large des habitudes de consommation et de production, portant les valeurs de durabilité et de soutien aux économies locales au cœur des stratégies commerciales des grandes enseignes.

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Matthieu Rigal
Matthieu Rigal
Matthieu Rigal est un cuisinier autodidacte devenu expert en cuisine du terroir. Depuis plusieurs années, il parcourt les régions françaises à la recherche de produits locaux et partage ses découvertes dans ses articles, où il met en avant l’authenticité des saveurs et la richesse du patrimoine culinaire.
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