Une introduction alléchante
Grâce à la technologie du Thermomix, préparer un tel délice est à la portée de tous, même des novices de la pâtisserie.
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Le Thermomix, cet assistant de cuisine révolutionnaire, vous permet de réaliser des recettes qui impressionnent par leur simplicité et leur goût. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette inratable qui promet de combler toutes vos envies sucrées.
Les ingrédients clés
Avant de nous lancer dans la préparation, assurons-nous d’avoir tous les ingrédients nécessaires pour concocter ce dessert qui ravira de 1 à 4 gourmands :
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- 90g de farine
- 70g de sucre de canne
- 3 œufs
- 30g de lait
- 20g d’huile neutre
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 60g de beurre demi-sel
- 4 pommes croquantes
La préparation pas à pas
Le Thermomix va devenir votre meilleur allié dans la réalisation de ce gâteau. Commencez par préchauffer votre four à 180°C et beurrez un moule de 20 cm de diamètre. Placez ensuite la farine, 45g de sucre, 2 œufs, le lait, l’huile et la levure dans le bol du Thermomix et mélangez pendant 15 secondes à la vitesse 4.
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Épluchez et coupez vos pommes en huit, puis disposez-les sur la pâte. Enfournez pendant 20 minutes. Pendant ce temps, préparez une crème onctueuse en mettant le beurre dans le bol du Thermomix, programmé à 80°C, vitesse 3, pendant 1 minute. Ajoutez ensuite 25g de sucre et 1 œuf, puis mixez 15 secondes à la vitesse 4. Versez cette crème sur le gâteau et retournez au four pour 15 minutes supplémentaires.
« Ce qui rend un gâteau exceptionnel, ce n’est pas seulement sa recette, mais aussi l’amour et la passion que l’on y met. » – Un pâtissier passionné
Le secret pour un gâteau irrésistible
Chaque gâteau a son secret, et celui-ci ne fait pas exception. Selon une astuce de famille, l’utilisation de beurre demi-sel et de pommes fraîchement choisies fait toute la différence, apportant un contraste savoureux entre le salé du beurre et le sucré des pommes.
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Enfin, n’oubliez pas que la patience et le plaisir de cuisiner sont vos meilleurs ingrédients. Laissez-vous guider par votre Thermomix et cette recette pour créer un moment de joie culinaire.
Préparer un gâteau aux pommes avec le Thermomix est une expérience à la fois simple et enrichissante, qui transforme la pâtisserie en un véritable jeu d’enfant. Laissez votre créativité s’exprimer et partagez le plaisir d’un dessert exceptionnel avec vos proches. Bonne dégustation !
Wow, ça a l’air super facile avec le Thermomix! Qui l’a déjà essayé? 🍰😊
Je suis sceptique… un Thermomix pour un simple gâteau aux pommes? Ça me semble un peu exagéré.
Enfin une recette que même moi je ne pourrai pas rater, merci Thermomix!
Peut-on remplacer le sucre de canne par du sucre normal? Merci d’avance pour la réponse.
Ça a l’air délicieux! Est-ce que quelqu’un a essayé avec des poires à la place des pommes?
Le beurre demi-sel fait vraiment une différence? Je préfère le beurre doux personnellement.
Je ne comprends pas pourquoi utiliser un robot aussi cher juste pour un gâteau… 🤔
J’adore cette recette! Le gâteau était super moelleux et les pommes parfaitement cuites. Merci!