Un dessert savoureux et léger
Loin des préparations riches en sucres et en graisses, le pudding de chia à la mangue se présente comme une alternative gourmande et légère. Ce dessert, riche en fibres grâce aux graines de chia, aide à prolonger la sensation de satiété et à réguler l’appétit de manière naturelle.
En intégrant des fruits comme la mangue, ce pudding ne se contente pas de ravir vos papilles. Il offre également une belle dose de vitamines et de minéraux, essentiels pour le bon fonctionnement de votre organisme tout en gardant la ligne.
Comment préparer ce dessert allié de votre silhouette ?
La préparation de ce pudding ne requiert que quelques ingrédients simples et sains. Commencez par mixer 60 g de mangue congelée avec 60 ml de lait d’amande sans sucre. Ensuite, mélangez ce liquide avec 10 g de graines de chia et une cuillère à café de sirop d’agave, laissant reposer au frais pour que les graines gonflent.
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Après une vingtaine de minutes, ajoutez au-dessus 40 g de yaourt de coco nature et saupoudrez de coco râpée. Ce dessert, en plus d’être délicieux et esthétique, n’apporte que 165 calories, ce qui en fait une option parfaite pour une fin de repas légère et satisfaisante.
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Conservation et astuces pour un pudding toujours parfait
Le pudding de chia à la mangue se conserve aisément au réfrigérateur. Placez votre préparation dans un pot hermétique pour maintenir sa fraîcheur. Veillez à consommer ce dessert dans les cinq jours pour profiter de toutes ses qualités nutritionnelles. Si vous souhaitez le garder plus longtemps, il est également possible de le congeler.
Attention, la congélation peut altérer légèrement la texture du pudding, le rendant un peu plus liquide après décongélation. Cependant, cette petite modification ne compromet en rien la saveur ni les bénéfices santé de ce dessert exceptionnel.
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Voici une liste des avantages de ce pudding :
- Faible en calories
- Riche en fibres
- Contribution à la satiété
- Apport en vitamines et minéraux
- Facile à préparer et à conserver
« Ce dessert est un véritable trésor pour ceux qui cherchent à perdre du poids sans renoncer au plaisir de manger. » – Extrait du compte Instagram @lefitbook
En définitive, le pudding de chia à la mangue est bien plus qu’un simple dessert. C’est une bombe nutritionnelle qui s’inscrit parfaitement dans un régime alimentaire équilibré, contribuant à la gestion du poids tout en satisfaisant les désirs sucrés. Prêt à l’essayer ? Votre corps et vos papilles vous remercieront.
Est-ce que le sirop d’agave peut être remplacé par du miel dans cette recette?
Je suis sceptique… un dessert peut vraiment aider à perdre du poids? 🤔
Super idée pour un dessert léger! Merci pour la recette! 😊
Pour ceux qui ont testé, ça cale vraiment ou on a faim une heure après?
Combien de temps ça prend pour que les graines de chia soient prêtes?
J’ai essayé, mais mes graines n’ont pas gonflé. Des conseils?
Peut-on utiliser un autre type de lait que le lait d’amande?
Je confirme, c’est délicieux et satisfaisant! Parfait pour ma diète. 😋
Ça a l’air bon, mais je suis allergique aux mangues. Une alternative?
165 calories, c’est vraiment bas! Idéal pour mon régime.
Est-ce que la texture ne devient pas trop bizarre avec la congélation?
Quelqu’un a-t-il déjà ajouté des noix ou des fruits supplémentaires?
Ah, parfait pour mes envies de sucré sans les calories! 👌
Je ne suis pas fan de la coco, ça se sent beaucoup dans ce dessert?
Je trouve que c’est une super alternative aux desserts classiques trop riches.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la mangue fraiche plutôt que congelée?