Découvrez comment réaliser des poivrons farcis à la merguez, une recette facile et abordable pour régaler votre famille

Imaginez un plat qui apporte une touche d'exotisme et de chaleur à votre table, même durant les jours les plus gris.
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Une recette pleine de couleurs et de saveurs

Les poivrons farcis à la merguez sont cette recette miracle, alliant la douceur des poivrons à la force de la merguez.

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Cette préparation, aussi agréable à regarder qu’à déguster, est un moyen sûr de satisfaire tous les palais, grâce à ses saveurs épicées et sa présentation attrayante.

Des ingrédients simples pour un repas mémorable

Le secret de ce plat réside dans la simplicité de ses composants. Quatre poivrons colorés, des merguez juteuses, quelques tomates mûres, et un oignon : voilà tout ce dont vous avez besoin. Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour compléter cette harmonie gustative.

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Le coût de ces ingrédients reste modeste, rendant ce plat non seulement délicieux mais aussi économique. Préparer un repas complet pour quatre personnes à moins de 8 euros est tout à fait possible avec cette recette.

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étapes clés pour une préparation réussie

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, préparez la farce : retirez la peau des merguez et écrasez la chair, coupez les tomates en dés et émincez l’oignon. Mélangez bien le tout dans un saladier.

Nettoyez vos poivrons, découpez le haut pour les ouvrir et retirez les graines. Farcissez-les avec la préparation de viande et légumes, puis replacez le haut des poivrons. Mettez le tout au four pendant 35 minutes et voilà un plat prêt à être servi.

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Voici une liste des ingrédients utilisés pour préparer ce plat délicieux :

  • 10 merguez
  • 4 poivrons de couleurs variées
  • 2 tomates
  • 1 oignon

Cette recette de poivrons farcis à la merguez est plus qu’un simple repas ; c’est une explosion de saveurs qui ravira vos invités et ajoutera une touche de soleil dans votre cuisine. N’hésitez pas à l’essayer pour votre prochain repas en famille ou entre amis. Vous ne serez pas déçu.

11 Commentaires
  1. Je trouve que 35 minutes au four c’est trop, les poivrons ressortent trop mous. Quelqu’un d’autre a eu ce problème?

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Matthieu Rigal
Matthieu Rigal
Matthieu Rigal est un cuisinier autodidacte devenu expert en cuisine du terroir. Depuis plusieurs années, il parcourt les régions françaises à la recherche de produits locaux et partage ses découvertes dans ses articles, où il met en avant l’authenticité des saveurs et la richesse du patrimoine culinaire.
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