La sélection des ingrédients : un premier pas vers la perfection Optez pour des produits de haute qualité : un beurre riche en arômes, de la levure fraîche et des œufs de poules élevées en plein air. Ces éléments sont les piliers qui garantiront le succès de votre brioche. Ne sous-estimez pas l’impact du lait … Lire la suite de Révélez le chef pâtissier en vous : découvrez comment préparer une brioche maison qui émerveillera à coup sûr vos invités