Une récolte fructueuse de cèpes? Apprenez à les nettoyer correctement Ces délices forestiers, connus pour leur goût subtil et noisetté, peuvent toutefois abriter quelques visiteurs indésirables : les vers. Avant de les cuisiner, un nettoyage soigneux est indispensable. Ces innovations culinaires perdues : voici l’invention qui devait transformer notre manière de manger des sandwichs Contrairement … Lire la suite de Guide ultime pour nettoyer vos cèpes fraîchement cueillis et les débarrasser des vers sans effort