Une entrée rafraîchissante et nutritive
La crème d’avocat, concombre et lait de coco combine l’onctuosité de l’avocat avec la fraîcheur du concombre, le tout relevé par la douceur exotique du lait de coco.
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Parfaite pour quatre personnes, cette préparation ne demande que 10 minutes de votre temps, ce qui en fait un choix idéal pour les repas pressés sans sacrifier la qualité ou la saveur.
Ingrédients nécessaires pour la recette
Pour réaliser cette délicieuse crème, vous aurez besoin de 2 avocats mûrs, 2 concombres frais, 30 cl de lait de coco, 2 branches de persil frais, du sel et du poivre pour assaisonner. Ces ingrédients simples se marient à merveille pour créer un plat plein de saveurs et de textures variées.
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Chaque composant joue un rôle clé : l’avocat apporte sa texture crémeuse, le concombre offre son croquant et sa fraîcheur, tandis que le lait de coco enveloppe le tout d’une douceur tropicale.
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Comment préparer votre crème
La préparation de cette crème est aussi simple que ses ingrédients. Commencez par éplucher les avocats et les concombres. Pour les concombres, pensez à retirer les pépins afin d’obtenir une texture lisse et homogène après mixage.
Mettez ensuite tous les légumes dans un mixeur, ajoutez le lait de coco et les branches de persil, puis mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Si nécessaire, ajustez la texture en ajoutant un peu d’eau ou de lait de soja.
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- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 10 minutes
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Bon marché
« Un plat parfait pour surprendre vos invités avec des saveurs douces et une présentation spectaculaire. »
Pour apporter une touche piquante à votre crème, n’hésitez pas à rajouter une pointe de piment d’Espelette. Cela contrastera agréablement avec la douceur du reste des ingrédients et ajoutera une dimension de saveur qui réveillera les papilles.
La crème d’avocat, concombre et lait de coco est non seulement savoureuse mais aussi visuellement attrayante. Sa couleur verte vibrante, accentuée par le blanc crémeux du lait de coco, en fait un plat aussi beau à regarder qu’à déguster.
En suivant ces instructions simples, vous pourrez créer un plat qui ravira vos invités ou votre famille. La combinaison de saveurs et la simplicité de la préparation font de cette crème une excellente option pour toute occasion.
Ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé avec du lait d’amande à la place du coco?
Super recette! Parfait pour l’été. 😊
Je suis sceptique… ça ne risque pas d’être trop lourd avec tout ce lait de coco?
Peut-on utiliser des avocats pas totalement mûrs?
Merci pour cette recette incroyable, je vais la préparer ce weekend!
J’adore cette idée! C’est végan friendly?
Wow, ça a l’air vraiment bon! Combien de temps peut-on la conserver au frigo?
Est-ce que quelqu’un a des suggestions pour un accompagnement léger avec cette crème?
Merci beaucoup pour le partage, ça change des recettes traditionnelles! 🌟
Ça semble parfait pour une entrée lors d’un dîner. Combien cela peut-il servir de personnes?
Ça a l’air bon mais je ne suis pas fan de concombre. Des idées pour le remplacer?
Est-ce que c’est assez consistant pour être un plat principal?
Superbe recette! Simple et rafraîchissante. Parfait pour les chaudes journées d’été! 😎
J’ai essayé, mais c’était un peu fade, des conseils pour relever le goût?
Super idée! Peut-on ajouter des herbes comme de la coriandre ou du basilic?
Je suis allergique au lait de coco, quelles autres options suggérez-vous?
Absolument délicieux! Toute la famille a adoré. Merci pour cette recette! 🍴
Est-ce que ça fonctionne aussi avec des avocats congelés?