Les supermarchés face au défi de la shrinkflation : pourquoi vos courses ne sont plus ce qu’elles étaient

La shrinkflation, ce phénomène peu connu du grand public, signifie la réduction de la quantité ou de la qualité d'un produit, tandis que son prix de vente reste inchangé.
AccueilActualitésLes supermarchés face au défi de la shrinkflation : pourquoi vos courses...

Comprendre la shrinkflation

Ce terme, souvent absent des gros titres, affecte pourtant directement le pouvoir d’achat des consommateurs.

Ces innovations culinaires perdues : voici l’invention qui devait transformer notre manière de manger des sandwichs

Récemment, une initiative a été lancée pour mieux informer les consommateurs via un étiquetage spécifique. Cependant, cet affichage reste discret et souvent ignoré au sein des allées des supermarchés, laissant beaucoup de shoppers dans l’ombre quant à cette pratique discutable.

Les raisons d’un affichage inefficace

Malgré les efforts pour signaler la shrinkflation sur les emballages, l’impact reste minime. L’une des principales raisons est la subtilité de ces changements, qui se perdent dans l’abondance d’informations déjà présente sur les étiquettes. Les consommateurs, pressés, ne prennent pas toujours le temps de déchiffrer ces détails.

Smoothie ou jus de fruits : quelle boisson choisir pour booster votre santé tout en douceur ?

De plus, la méthodologie de cet affichage n’est pas uniforme, ce qui crée une confusion supplémentaire. Sans une directive claire et une application rigoureuse, les messages ne parviennent pas à atteindre leur cible efficacement, laissant la shrinkflation se poursuivre presque incognito.

Les conséquences pour le consommateur

Cette pratique affecte tous les consommateurs, mais particulièrement ceux à budget limité qui voient leur pouvoir d’achat diminuer sans explication apparente. La shrinkflation peut transformer des habitudes d’achat et altérer la confiance envers certaines marques ou produits.

Les grillades succulentes à petit prix toute l’année avec un grill électrique à moins de 30 euros

Il est crucial pour les consommateurs de rester vigilants et informés. Savoir reconnaître les signes de la shrinkflation peut permettre de faire des choix plus éclairés et potentiellement d’éviter certaines déceptions ou pertes financières inutiles.

Liste de signes à surveiller pour détecter la shrinkflation :

  • Changements de poids ou de volume sur l’emballage
  • Modifications subtiles de la liste des ingrédients
  • Altération de la taille ou de la forme du produit

La lutte contre la shrinkflation n’est pas seulement une responsabilité des régulateurs et des entreprises, mais également des consommateurs eux-mêmes. En restant attentifs et exigeants, les shoppers peuvent pousser le secteur à adopter des pratiques plus transparentes et équitables. La vigilance est donc de mise pour protéger son panier d’achat et son pouvoir d’achat.

Cléa Montauban
Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
D'autres publications