Comprendre les variétés d’huile d’olive L’huile d’olive vierge extra, reconnue pour sa pureté et son procédé de fabrication mécanique, est souvent la star des cuisines. Elle se distingue par un taux d’acidité très bas et des caractéristiques organoleptiques (arôme, goût) supérieures. Smoothie ou jus de fruits : quelle boisson choisir pour booster votre santé tout … Lire la suite de Les secrets pour choisir une huile d’olive de qualité et révolutionner vos plats