Les bases de la préparation
Ce plat peut régaler entre 4 à 6 personnes et se prépare en environ 25 minutes, avec une cuisson de 30 minutes. Simple à exécuter, cette recette est parfaite pour les cuisiniers de tous niveaux.
Commençons par les ingrédients nécessaires : un rouleau de pâte feuilletée, des champignons de Paris, des épinards frais, un oignon, une gousse d’ail, du fromage râpé, un œuf, de l’huile d’olive et des assaisonnements. Pour une touche croquante en surface, des graines de sésame ou de pavot sont recommandées.
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La préparation étape par étape
La préparation de ce strudel commence par l’émincement de l’oignon et le hachage de l’ail, suivis de la coupe des champignons. Faites revenir ces ingrédients dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quand les champignons ont expulsé toute leur eau, ajoutez les épinards et laissez cuire quelques instants.
Après avoir assaisonné le mélange, préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée et disposez la farce au centre, en laissant les bords libres. Saupoudrez de fromage râpé, puis repliez les bords de la pâte pour enfermer la garniture. Pour finir, badigeonnez de l’œuf battu et parsemez de graines pour créer une croûte dorée et croustillante.
Des conseils pour sublimer votre strudel
Une fois votre strudel prêt et doré au four, il peut être servi chaud, idéalement accompagné d’une salade fraîche pour équilibrer les saveurs. Ce plat se prête aussi bien à une entrée qu’à un plat principal, selon vos envies.
Si vous souhaitez ajouter une touche de raffinement à votre strudel,
considérez l’incorporation de quelques pignons de pin dans la farce pour un croquant agréable.
Ces petits détails peuvent transformer un plat simple en une création gastronomique.
- Nombre de personnes : 4 à 6
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Degré de difficulté : Facile
En suivant ces instructions simples, vous pourrez régaler vos proches avec un plat délicieux et esthétiquement plaisant. N’hésitez pas à personnaliser la recette à votre goût, le strudel est un mets versatile qui s’adapte à de nombreux ingrédients. Bonne cuisine !
Ça a l’air délicieux! Est-ce que je peux remplacer les champignons par autre chose? Mon fils n’aime pas ça. 😊
Super recette, merci! Je l’ai faite hier et tout le monde à la maison a adoré.
J’ai toujours pensé que le strudel était sucré, intéressant de voir une version salée!
25 minutes de préparation seulement? Ça me semble un peu rapide, non?
Peut-on faire cette recette avec de la pâte brisée à la place de la pâte feuilletée? Merci d’avance pour votre réponse.
Wow, ça a l’air bon! 👍
Je suis végétalien, quel fromage conseillez-vous de substituer pour cette recette?
Avez-vous une suggestion de vin pour accompagner ce plat?
Super idée les graines de pavot, je n’y aurais jamais pensé!
Je viens de mettre mon strudel au four, trop hâte de voir le résultat!
Je trouve que 180°C c’est un peu trop, non? Le mien a brûlé à cette température 😢
Quel type de champignons recommandez-vous pour cette recette?
Peut-on préparer la farce à l’avance?
Ça doit être bon, mais j’ai une allergie aux épinards. Des idées pour les remplacer?
Je confirme, cette recette est un délice! Je l’ai faite pour un dîner entre amis et ils ont adoré. 🌟
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des champignons sauvages?