La recette traditionnelle revisitée Le veau Marengo, plat riche en histoire et en saveurs, est l’un de ces classiques qui réconforte et ravit. Inspiré par Cyril Lignac, ce mets combine tradition et touches modernes pour une expérience culinaire inoubliable. Les secrets pour choisir une huile d’olive de qualité et révolutionner vos plats Selon la légende, … Lire la suite de Plongez dans l’automne avec la recette réconfortante du veau Marengo de Cyril Lignac et ses astuces de chef