Une alerte sanitaire de grande ampleur Plusieurs grandes enseignes françaises de distribution, dont Leclerc, Système U, Carrefour, et Monoprix, ont procédé au rappel de nombreux lots de saumon et truite fumés. La raison? Une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, un agent pathogène qui peut causer de graves problèmes de santé. Voici 2 astuces … Lire la suite de Alerte sanitaire : plus de 20 références de saumon et truite retirées du marché pour risque de listeria