Préserver la qualité et les nutriments des pommes Selon Kareen Grondin, cheffe cuisinière, « la congélation préserve la majorité des nutriments des pommes », même si après un an, une légère dégradation peut se manifester. Faire sa propre eau de javel pour la cuisine : est-ce un risque ou une révolution ? Un filet de … Lire la suite de Les secrets pour conserver vos pommes fraîches toute l’année grâce à la congélation