Un classique revisité par un chef célèbre Cet entremets, connu pour sa texture légère comme l’air, devient accessible à tous, même pour les cuisiniers novices. Idéal pour une dégustation impromptue, ce gâteau promet de ravir vos invités sans vous encombrer de préparations complexes. Ces innovations culinaires perdues : voici l’invention qui devait transformer notre manière … Lire la suite de Recette express du gâteau de Savoie par Cyril Lignac – Une douceur aérienne pour vos goûters