Pourquoi l’huile de palme se retrouve dans votre Oasis pêche-abricot ?

La découverte a de quoi étonner : l'huile de palme, cette matière grasse tant décriée, est un composant de l'Oasis goût pêche-abricot.
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Une présence surprenante

Comment et pourquoi un tel ingrédient se retrouve-t-il dans une boisson fruitée censée être rafraîchissante et légère ?

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La révélation de cette composition peut être alarmante pour les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. En effet, l’huile de palme est souvent associée à des pratiques de production non durables et à des effets néfastes sur la santé.

L’explication officielle

Face à l’interrogation publique, la réponse de Suntory Beverage and Food France, la société qui commercialise Oasis, apporte un éclairage : l’huile de palme est présente, mais en quantité minime. Elle représente moins de 0,05% de la composition de la boisson.

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« Nous mettons de l’huile de palme uniquement dans la référence Oasis Pêche Abricot (2,5% des volumes de la marque) en très faible quantité avec une teneur inférieure à 0,05%, » précise une porte-parole de la société.

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Un conservateur discret mais efficace

Si l’huile de palme est utilisée, ce n’est pas pour ses qualités nutritives, mais plutôt pour ses propriétés de conservation. Cette matière grasse aide à maintenir la stabilité et la longévité du produit sur les étagères.

Conscient des enjeux environnementaux et sanitaires, le groupe a déjà initié un projet visant à remplacer cet ingrédient. « Un projet de retrait de cet ingrédient est prévu dans le programme de rénovation des recettes de la R&D, » annonce Suntory, soulignant le défi que représente le changement d’un ingrédient sans altérer la qualité du produit.

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Dans le cadre de ses engagements environnementaux, Suntory assure également que l’huile de palme utilisée est certifiée RSPO, garantissant une production responsable et moins nocive pour la planète.

  • L’huile de palme est présente en très faible quantité dans l’Oasis pêche-abricot.
  • Elle est utilisée principalement pour ses propriétés conservatrices.
  • Suntory travaille sur un projet de substitution de cet ingrédient.

Alors même si l’huile de palme dans des boissons comme Oasis peut surprendre, il est important de noter que les efforts sont en place pour trouver des alternatives plus durables. En attendant, les consommateurs peuvent se rassurer sur la faible quantité présente et l’engagement de la marque vers des pratiques plus responsables.

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Raphaël Carmin
Raphaël Carmin
Raphaël Carmin est un passionné de gastronomie française, avec une expertise particulière dans les plats traditionnels revisités. Ses écrits offrent des astuces pour moderniser des recettes classiques tout en conservant leur âme, et il est connu pour ses conseils pratiques et son approche décomplexée de la cuisine.
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