L’importance de l’eau dans la préparation du café Une température adéquate et la bonne quantité d’eau sont essentielles pour obtenir un café riche et aromatique. Il est crucial de ne pas remplir le réservoir au-delà de la soupape de sécurité pour permettre à la vapeur de s’échapper correctement, préservant ainsi la qualité de votre café. … Lire la suite de Evitez ces 3 erreurs classiques pour sublimer votre café avec une cafetière italienne