Créez vos propres pim’s maison avec seulement trois ingrédients pour un snack léger et délicieux, recommandé par une diététicienne

Les graines de chia ne sont pas seulement pour les puddings ou les smoothies.
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La magie des graines de chia

En ajoutant ces petites merveilles à vos pâtisseries maison, vous boostez non seulement les qualités nutritionnelles de vos desserts, mais vous leur donnez également une texture surprenante et agréable.

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Riches en fibres, protéines, et acides gras essentiels, les graines de chia contribuent à une alimentation équilibrée. Elles sont idéales pour garder la ligne tout en se faisant plaisir.

Choisir le bon fruit pour votre garniture

La traditionnelle gelée d’orange des Pim’s peut facilement être substituée par d’autres fruits. Les framboises, avec leur goût à la fois doux et légèrement acide, se marient parfaitement avec le chocolat noir, mais libre à vous d’expérimenter avec d’autres saveurs comme la fraise ou la poire.

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En optant pour des fruits de saison, vous maximiserez non seulement les saveurs mais aussi les bénéfices nutritionnels de vos biscuits. Chaque fruit apporte ses propres vitamines et antioxydants.

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Préparation simplifiée des pim’s maison

La recette de Pim’s maison est étonnamment simple et ne nécessite que trois ingrédients principaux. Ce dessert peut être réalisé en un tour de main, parfait pour une activité culinaire rapide ou avec des enfants.

« C’est toujours un plaisir de partager des recettes qui non seulement régalent mais apportent aussi un plus nutritif », confie la diététicienne Charline Wirth.

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L’aspect le plus satisfaisant de cette recette est sans doute de créer de vos propres mains ces délices, en contrôlant totalement les ingrédients utilisés, pour un résultat à la fois sain et gourmand.

  • Commencez par chauffer vos framboises pour en faire une compote légère.
  • Intégrez les graines de chia pour qu’elles absorbent le jus et épaississent la préparation.
  • Formez des petits disques et laissez-les prendre au congélateur.
  • Enrobez ensuite de chocolat fondu pour créer une coque croquante et irrésistible.
  • Une fois refroidis, vos Pim’s maison sont prêts à être dégustés.

Cette recette est une excellente façon de combiner plaisir et bien-être. La simplicité des ingrédients et la rapidité de préparation font de ce goûter un choix parfait pour les après-midis chargés.

Mots clés

  • biscuit
  • pâtisserie
  • goûter
  • extra
  • vie quotidienne
14 Commentaires
  1. Je trouve que la texture n’est pas tout à fait la même que les Pim’s originaux, mais c’est quand même très bon.

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Cléa Montauban
Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
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