Symbole de douceur et de prospérité Ce rituel, ancré dans les célébrations du Nouvel An juif, symbolise l’espoir d’une année remplie de douceur et de bonheur. L’association de la pomme, fruit de la santé et de la vie, avec le miel, emblème de douceur, crée un moment plein de signification. Smoothie ou jus de fruits … Lire la suite de 10 spécialités hébraïques incontournables pour célébrer Roch Hachana