Des efforts notables mais insuffisants Chaque jour, des milliers de repas sont servis avec pour ambition de respecter des normes nutritionnelles strictes, incluant l’introduction de produits bio et la proposition de menus végétariens. Selon l’Institut national de la consommation, bien que la législation soit en place pour un apport qualitatif et durable dans les assiettes, … Lire la suite de Votre enfant à la cantine : découvrez la réalité sur les menus bio et végétariens proposés