Les cookies prêts en deux minutes chrono pour un goûter rapide et délicieux

Imaginez la scène : vos enfants, affamés après une journée d'école, réclament un goûter gourmand.
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Découverte de la recette express

« Des cookies, des cookies! » crient-ils avec enthousiasme. La recette traditionnelle des cookies, bien que simple, exige généralement un temps de préparation et de cuisson qui semble interminable pour des estomacs qui gargouillent.

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Heureusement, une alternative rapide existe pour satisfaire ces petites fringales sans attendre. Une recette de cookie sans four, prête en seulement deux minutes, qui ne sacrifie ni le goût ni la texture. Ce petit miracle est possible grâce à l’utilisation astucieuse du micro-ondes, une technique rapide qui transforme l’attente en un clignement d’œil.

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Pour réaliser cette merveille, commencez par mélanger 15 g de beurre fondu avec une cuillère à soupe de sucre et une de lait. Ajoutez ensuite une pincée de sel et trois cuillères à soupe de farine, travaillant la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène. L’étape finale, cruciale pour tout amateur de chocolat, consiste à incorporer généreusement des pépites de votre choix.

Une fois votre pâte prête, aplatissez-la sur une assiette couverte de papier cuisson et placez-la dans le micro-ondes. Une première session de 30 secondes, suivie d’une pause d’une minute pour laisser le cookie reposer, puis une seconde session de chauffage de 30 secondes suffisent pour obtenir un cookie chaud et moelleux. Un conseil crucial : évitez de le cuire trop longtemps, car il durcit en refroidissant.

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Les avantages de cette méthode ultra-rapide

Cette technique de cuisson express présente plusieurs avantages, notamment la facilité et la rapidité, ce qui la rend idéale pour les parents ou toute personne pressée. De plus, elle évite l’utilisation du four, ce qui peut être particulièrement appréciable lors des chaudes journées d’été où l’on souhaite éviter de surchauffer la cuisine.

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En plus de sa simplicité, cette méthode permet une personnalisation complète. Que vous préfériez les pépites de chocolat noir, blanc ou au lait, ou même des variantes avec des noix ou des fruits secs, chaque cookie peut être unique et adapté à vos goûts personnels.

  • 15 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • Pépites de chocolat au choix
  • Pincée de sel

Un cookie parfait en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire. Merci, le micro-ondes!

Cette recette révolutionnaire change la donne pour les goûters pressés et démontre que la qualité n’a pas besoin de compromis, même dans l’urgence. Alors la prochaine fois que vous entendrez « Des cookies, des cookies! » ne paniquez pas; grâce à votre micro-ondes, vous êtes maintenant plus que préparé pour relever le défi du goûter express.

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Cléa Montauban
Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
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