Un délice sans friture : découvrez les beignets aux poires cuits au four pour un goûter parfait

Imaginez un goûter où le sucré des poires se mêle à la douceur d'un beignet, le tout sans avoir besoin d'une friteuse.
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Une recette simple pour tous les gourmands

C’est non seulement possible, mais également simple à réaliser avec notre recette de beignets aux poires à cuire au four. Parfait pour les après-midis cosy ou les moments en famille.

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Cette recette est l’alliée idéale des parents en quête de solutions pratiques et rapides pour régaler les petits comme les grands. L’utilisation du four non seulement facilite la préparation mais rend aussi les beignets plus légers et digestes.

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Les ingrédients nécessaires

La préparation des beignets aux poires nécessite quelques ingrédients simples, mais essentiels. Vous aurez besoin de poires bien mûres, de farine, d’œuf, et de quelques autres éléments que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.

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  • 2 poires comice, pour leur douceur
  • 130 g de farine, pour la texture
  • 10 cl de lait tiède, pour lier la pâte
  • 1 œuf, pour la consistance
  • 15 g de sucre et 8 g de sucre vanillé, pour la douceur
  • 15 g d’huile d’olive, pour la légèreté
  • 4 g de levure chimique, pour le gonflant
  • 1 petit citron bio, pour l’arôme
  • 1 pincée de sel, pour équilibrer les saveurs
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace, pour la finition

Comment préparer vos beignets

La préparation de ces beignets est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger les ingrédients secs comme la farine, la levure, le sucre, puis intégrez progressivement les liquides pour obtenir une pâte homogène. Cette étape est cruciale pour assurer la légèreté des beignets.

Après avoir enrobé les tranches de poires dans la pâte, placez-les sur une plaque de cuisson et laissez le four faire le reste. Le résultat ? Des beignets dorés et parfumés, prêts à être savourés avec une touche de sucre glace.

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Ces beignets aux poires sont une merveilleuse alternative aux friandises traditionnelles frites, offrant une option plus saine sans sacrifier le goût.

En suivant ces étapes simples, vous pouvez transformer une après-midi ordinaire en un moment de pure gourmandise. Ces beignets aux poires sont non seulement délicieux mais ajoutent aussi une touche d’originalité à votre répertoire culinaire. Laissez-vous tenter et découvrez à quel point il est facile de faire plaisir à votre famille et à vos amis avec cette recette innovante et alléchante.

9 Commentaires
  1. Je dois avouer que je préfère la version traditionnelle frite, mais celle-ci est pas mal pour une alternative plus saine.

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Raphaël Carmin
Raphaël Carmin
Raphaël Carmin est un passionné de gastronomie française, avec une expertise particulière dans les plats traditionnels revisités. Ses écrits offrent des astuces pour moderniser des recettes classiques tout en conservant leur âme, et il est connu pour ses conseils pratiques et son approche décomplexée de la cuisine.
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