Découvrez comment Galler et Charles Liégeois révolutionnent le plaisir gourmand avec le commerce équitable

Du 2 au 12 octobre, la semaine du Commerce Équitable est célébrée avec une initiative particulière : un roadshow en Belgique, fruit de la collaboration entre les cafés Charles Liégeois et la Chocolaterie Galler.
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Un partenariat gourmand pour un futur équitable

Cette tournée gourmande a pour but de promouvoir un monde plus juste tout en délectant les palais.

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Avec des arrêts prévus dans 48 parkings de magasins Delhaize, ce roadshow offre une occasion unique de déguster gratuitement des produits phares tels que le café Mano Mano Subtil de Charles Liégeois et trois variétés de mini-bâtons de Galler. Une expérience qui lie plaisir gustatif et conscience sociale.

Une sensibilisation au cœur de l’action

Le choix de collaborer pour ce roadshow repose sur une volonté commune de sensibiliser les consommateurs aux valeurs du commerce équitable. Les produits Fairtrade garantissent des conditions de travail décentes et une rémunération juste pour les producteurs du monde entier, un engagement profond pour Charles Liégeois et Galler.

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En effet, depuis 2008 et 2020 respectivement, ces deux marques offrent des produits certifiés Fairtrade. Ce label assure non seulement une rémunération équitable aux producteurs, mais favorise également des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement.

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L’impact réel du commerce équitable

« Si on ne fait rien, le café et le chocolat pourraient devenir des produits de luxe d’ici 2040 »

, alertent les experts. Pour éviter cela, il est crucial de préserver les cultures de café et de cacao, ce qui commence par le soutien aux producteurs. Leur permettre de vivre dignement est la clé pour une production durable.

Chez Galler, l’engagement va au-delà des mots. En partenariat avec une coopérative en Côte d’Ivoire, la chocolaterie a réussi à augmenter de 12 % les revenus des producteurs de cacao, sortant ainsi 95 % d’entre eux de l’extrême pauvreté. Cela montre l’impact tangible du commerce équitable sur la vie des producteurs.

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Voici quelques points clés de l’initiative :

  • Dégustations gratuites de produits Fairtrade.
  • Engagement pour des pratiques agricoles durables.
  • Soutien aux producteurs pour améliorer leurs conditions de vie.

En soutenant des marques comme Galler et Charles Liégeois, les consommateurs participent à un mouvement global pour un commerce plus juste et équitable. Chaque achat devient un acte de soutien envers les producteurs et une contribution à la préservation de l’environnement. Découvrir ces saveurs exceptionnelles devient ainsi un plaisir doublement satisfaisant : pour le palais et pour la conscience.

7 Commentaires
  1. Je me demande si le goût des produits est différent quand ils sont issus du commerce équitable… quelqu’un a-t-il remarqué une différence?

  2. C’est génial de voir des entreprises prendre de telles initiatives. Ça donne envie de les soutenir en achetant leurs produits. 😊

  3. Peut-on vraiment faire confiance au label Fairtrade? J’ai lu quelques articles qui mettent en doute son efficacité…

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Matthieu Rigal
Matthieu Rigal
Matthieu Rigal est un cuisinier autodidacte devenu expert en cuisine du terroir. Depuis plusieurs années, il parcourt les régions françaises à la recherche de produits locaux et partage ses découvertes dans ses articles, où il met en avant l’authenticité des saveurs et la richesse du patrimoine culinaire.
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