Introduction à la gourmandise
Parfait pour un goûter ou une fin de repas léger, leur préparation est à la portée de tous.
Les dix légumes perpétuels à cultiver pour récolter sans cesse, année après année
La recette que je vous propose aujourd’hui ne nécessite que quelques ingrédients simples et un peu de temps, pour un résultat qui ravira petits et grands.
Les ingrédients indispensables
Commençons par les bases : pour réaliser environ une douzaine de beignets, vous aurez besoin de 6 pommes de taille moyenne, de préférence acidulées pour un meilleur contraste avec le sucre. Ajoutez à cela 200 g de farine, 30 g de sucre, et une pincée de sel qui exaltera les saveurs.
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Le mélange liquide se compose de 200 ml de lait et 2 œufs frais. N’oubliez pas le zeste d’un citron pour une touche d’agrume subtile, ainsi que 3 cuillères à soupe de beurre pour la cuisson. Pour finir, du sucre à la cannelle enveloppera vos beignets d’une couche croquante et parfumée.
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Préparation et cuisson
La préparation des beignets est un jeu d’enfant. Commencez par évider et découper les pommes en rondelles. Ensuite, préparez une pâte lisse en mélangeant farine, sucre, sel, lait et œufs. N’oubliez pas d’ajouter le zeste de citron râpé pour cette petite note piquante.
Chauffez le beurre dans une poêle et trempez les rondelles de pommes dans la pâte avant de les faire dorer. Chaque côté prendra environ trois minutes à cuire à feu moyen. Enrobez les beignets chauds dans le sucre à la cannelle et savourez immédiatement!
Ces recettes rapides et abordables qui vont changer vos repas étudiants
- Nombre de personnes : 4
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Degré de difficulté : Très facile
- Coût : Abordable
« Rien ne vaut la joie de partager des beignets fraîchement préparés avec ses proches. »
Les beignets aux pommes à la poêle sont une recette fabuleuse pour introduire la cuisine à vos enfants. C’est une activité amusante et interactive qui permet de créer des souvenirs précieux en famille. De plus, cette recette se prête à diverses variations : pourquoi ne pas essayer avec des poires ou ajouter des épices comme de la cardamome ou du gingembre pour une touche originale?
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez des beignets délicieusement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec juste ce qu’il faut de douceur. Servez-les chauds, saupoudrés de sucre à la cannelle, et peut-être accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème anglaise maison pour une expérience ultime.
Alors n’attendez plus, et laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide de beignets aux pommes à la poêle. Vos papilles vous remercieront!
Wow, ça a l’air tellement bon! J’ai toujours voulu faire des beignets mais je pensais que c’était trop compliqué. 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des pommes vertes? Je me demande si ça change le goût.
Merci pour cette recette! Je l’ai essayée hier et tout le monde à la maison a adoré. Un vrai succès!
Peut-on remplacer le lait par une alternative végétale? Allergies obligent… 😔
Je suis sceptique, ça semble trop beau pour être vrai. Des beignets sans friteuse, vraiment?
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mes beignets étaient un peu trop gras. Des conseils?
Super recette! Rapide, facile et délicieuse. Exactement ce qu’il me faut pour un goûter rapide. 😋
Le zeste de citron, c’est vraiment une touche magique! Ça ajoute un petit quelque chose de spécial.
Je recommande de bien surveiller la cuisson, les miens ont brûlé un peu du premier côté 🙁
Peut-on faire cette recette avec d’autres fruits? J’ai des pêches en trop.
Est-ce que le sucre à la cannelle est obligatoire? Je ne suis pas fan de cannelle.
Quelle variété de pomme conseillez-vous pour cette recette? Certaines sont-elles meilleures que d’autres?