Une immersion culinaire inattendue
Ce restaurant, qui marie la finesse de la cuisine asiatique à la chaleur de la Méditerranée, offre une expérience qui va bien au-delà de la simple dégustation. Le chef Tibor Repa, fort de son expérience internationale, y orchestre un ballet culinaire où chaque plat raconte une histoire.
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Le voyage commence dès l’accueil, où une hôtesse vous guide à travers un espace dominé par un spectaculaire bar 360°. Les plus chanceux se voient attribuer une table près de la baie vitrée, offrant une vue panoramique sur la ville lumineuse. L’environnement, à la fois chic et intime, est idéal pour savourer des mets raffinés.
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Une carte qui fait voyager les sens
Le menu d’AKAI est une ode à la créativité. Les entrées, comme les makis california au crabe ou les sashimis de thon frais, préparés à la vue des convives, sont une invitation à partager. Chaque bouchée est une découverte, un mélange de saveurs audacieuses et exotiques qui se mêlent harmonieusement.
Les plats principaux continuent sur cette lancée avec des options pour tous les goûts. Des morceaux de poisson délicatement cuisinés côtoient des viandes savoureusement préparées, comme le canard rôti ou le bœuf. Le miso truffé et le calamar grillé sont des incontournables qui témoignent de la maîtrise des techniques culinaires asiatiques et méditerranéennes.
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Des nuits bruxelloises animées
Lorsque le soleil se couche, AKAI se transforme. L’espace devant le DJ booth s’anime, accueillant des DJ sets live qui attirent une foule branchée, du jeudi au samedi. C’est un lieu où la musique complète l’expérience gastronomique, créant une ambiance festive et dynamique.
Les amateurs de cocktails ne sont pas en reste, avec un choix impressionnant de créations originales et délicieuses. Chaque cocktail est une œuvre d’art, ajoutant une dimension supplémentaire à votre soirée. C’est l’endroit parfait pour débuter ou prolonger une nuit de découverte et de plaisir.
- Situation exceptionnelle avec vue sur Bruxelles
- Cuisine fusion asiatique-méditerranéenne
- Ambiance nocturne vivante avec DJ sets
AKAI n’est pas seulement un restaurant, c’est une destination où chaque détail est pensé pour élever l’expérience sensorielle et émotionnelle des invités.
Le restaurant AKAI propose donc bien plus qu’un simple repas : c’est une invitation à participer à un spectacle où les saveurs, les vues et les sons se combinent pour créer des souvenirs inoubliables. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une célébration entre amis ou une soirée animée, AKAI promet une escapade captivante au cœur de Bruxelles. N’attendez plus pour réserver votre table et vivre cette expérience unique.
Quelqu’un sait si le menu propose des options végétariennes ? 🌱
La vue est-elle vraiment aussi spectaculaire qu’ils le prétendent ?
J’ai entendu dire que le cocktail signature est à tomber! Quelqu’un l’a déjà goûté ? 😊
Merci pour cette soirée inoubliable, le service était impeccable!
Est-ce que le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Un peu déçu, j’ai trouvé les prix un peu élevés par rapport à la qualité des plats.
Je recommande vivement le canard rôti, un vrai délice !
Est-ce que AKAI fait des réductions pour les grands groupes ?