Les secrets pour réussir à coup sûr votre green goddess bowl, une recette rapide et savoureuse

Introduction à la recette

C’est un plat parfait pour ceux qui cherchent à manger sainement sans passer des heures en cuisine.

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Avec seulement quelques ingrédients frais et un minimum de préparation, vous pouvez assembler un repas complet et équilibré. Découvrons ensemble comment préparer ce délicieux bol.

Les ingrédients clés

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de produits frais et savoureux. Les œufs, source essentielle de protéines, s’associent à l’avocat, riche en bonnes graisses. Les jeunes pousses d’épinards apportent une touche de verdure tandis que le brocoli et les petits pois, cuits à votre convenance, ajoutent une texture croquante.

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Le concombre, coupé en fines tranches, offre une fraîcheur inégalée, et les graines de sésame introduisent un croquant agréable et bénéfique pour la santé. N’oubliez pas l’huile d’olive, le sel et le poivre pour relever le goût de votre plat.

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Préparation pas à pas

Commencez par cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 6 minutes pour obtenir un œuf mollet parfait. Une fois cuits, passez-les sous l’eau froide, écalez-les et coupez-les en deux.

En parallèle, préparez vos légumes. Faites cuire le brocoli et les petits pois à votre convenance, puis tranchez l’avocat et le concombre. Disposez les jeunes pousses d’épinards au fond de chaque bol, ajoutez les légumes préparés, les œufs, et assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Saupoudrez de graines de sésame pour finir.

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• Nombre de personnes : 2
• Temps de préparation : 10 minutes
• Degré de difficulté : Très facile
• Coût : Bon marché

Vous pouvez accompagner cette salade d’une vinaigrette à base de yaourt, d’herbes fraîches et de citron pour un goût encore plus frais et gourmand.

Ce green goddess bowl est non seulement un régal pour les papilles mais aussi pour les yeux. Sa richesse en couleurs et en textures en fait un choix idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Profitez de cette recette facile pour impressionner vos convives ou pour vous faire plaisir en toute simplicité.

Rappelons que ce plat est modulable selon vos envies et les saisons. N’hésitez pas à substituer ou ajouter des ingrédients selon votre goût pour renouveler les plaisirs et les saveurs.