Une découverte surprenante pour votre fondant Souvent oublié, cet additif magique est probablement déjà dans votre cuisine, attendant son heure de gloire. Riz au lait réinventé par Laurent Mariotte : trois astuces pour transformer un simple dessert en chef-d’œuvre culinaire Imaginez un gâteau si onctueux qu’il fait oublier la farine et le sucre. Un ingrédient … Lire la suite de Le secret d’un fondant au chocolat irrésistible cet automne? Un ingrédient inattendu dans votre placard