Vous pensez renforcer votre immunité avec des shots de gingembre ? Lisez ceci avant d’acheter !

Les shots de gingembre se vendent souvent à des prix élevés, flirtant avec les 40 euros le litre, et sont accompagnés de promesses alléchantes sur leurs bienfaits pour la santé.
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Les promesses et la réalité des shots de gingembre

Mais quelle est la véritable efficacité de ces produits ?

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Alors que l’hiver approche, nombreux sont ceux qui se tournent vers ces petites fioles censées booster les défenses immunitaires. Cependant, la question demeure : est-ce vraiment bénéfique ou juste une mode coûteuse de plus dans le monde de la nutrition ?

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Quels sont les véritables bienfaits du gingembre ?

Le gingembre est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et il est souvent consommé pour stimuler l’immunité et améliorer la digestion. Selon Coralie Costi, diététicienne nutritionniste, le gingembre aide à lutter contre les nausées et les ballonnements en plus de renforcer les défenses naturelles.

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« C’est un antioxydant qui stimule les défenses immunitaires, donc il agit sur l’énergie et la forme. C’est aussi un anti-inflammatoire naturel pour les personnes qui ont des allergies. »

Attention à la composition des shots de gingembre

Malgré les avantages du gingembre, la concentration de cette épice dans de nombreux shots disponibles en commerce est souvent décevante. Des enquêtes ont révélé que certains produits ne contiennent que 5% de gingembre, le reste étant du jus de fruit ou du sucre ajouté, réduisant ainsi considérablement les bienfaits attendus.

« On est parfois sous la barre des 5% de gingembre. Dans ce cas, ça ne vaut vraiment pas la peine d’en consommer parce que le reste des produits utilisés sont soit des jus lambdas, soit du sucre ajouté. On n’a plus les vertus de l’épice et ça n’est pas intéressant économiquement », alerte la diététicienne.

  • Examinez toujours l’étiquette pour vérifier la concentration en gingembre.
  • Méfiez-vous des produits contenant des quantités élevées de jus de fruits, en particulier le jus de pomme, souvent utilisé pour son coût réduit.
  • Optez pour des shots pressés à froid, bio, sans sucre ajouté et sans conservateurs.

En dépit des allégations des fabricants, il est crucial de rester vigilant et de choisir des produits qui offrent une concentration de gingembre suffisamment élevée pour être bénéfique. Par ailleurs, la préparation maison de ces shots peut être une alternative intéressante pour profiter pleinement des bienfaits de cette épice sans les inconvénients des produits industriels.

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« On peut juste râper une racine de gingembre et la diluer dans de l’eau, ça marche très bien et on peut avoir un résultat assez efficace. »

En résumé, bien que les shots de gingembre puissent être une solution pratique, leur efficacité dépend grandement de leur composition. Un œil critique et un peu de préparation à la maison peuvent vous permettre de profiter des vrais bienfaits du gingembre.

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Matthieu Rigal
Matthieu Rigal
Matthieu Rigal est un cuisinier autodidacte devenu expert en cuisine du terroir. Depuis plusieurs années, il parcourt les régions françaises à la recherche de produits locaux et partage ses découvertes dans ses articles, où il met en avant l’authenticité des saveurs et la richesse du patrimoine culinaire.
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