Le calendrier des fruits d’été
La saison des fraises commence dès mai et s’étend jusqu’en juin, marquant le début des plaisirs fruités de l’été.
Les cerises, quant à elles, égaient nos paniers de juin à juillet. Les mois d’été vous permettront également de savourer des myrtilles de juillet à octobre et des mûres de juin à août.
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Où trouver des fruits à cueillir ?
La quête des meilleurs spots pour cueillir des fruits peut s’avérer aussi excitante que la cueillette elle-même. De nombreux vergers offrent la possibilité de cueillir vos fruits, ce qui garantit fraîcheur et qualité.
En outre, certains sites en ligne participatifs listent les lieux où les fruits sont disponibles gratuitement. C’est une merveilleuse manière de connecter avec la nature tout en récoltant ce que la terre nous offre.
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Préserver la fraîcheur des fruits
Une fois vos fruits cueillis, la manière dont vous les conservez est cruciale pour en préserver la fraîcheur. Pour les fruits comme les pêches, les figues et les tomates, qui mûrissent de juillet à septembre, il est recommandé de les consommer rapidement ou de les stocker adéquatement.
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Un conseil pour prolonger la durée de vie de vos fruits est de les garder dans un endroit frais ou au réfrigérateur, à l’exception des tomates qui perdent leur saveur et leur texture au froid.
- Fraises : mai à juin
- Cerises : juin à juillet
- Myrtilles : juillet à octobre
- Mûres : juin à août
- Pêches : juillet à septembre
- Framboises : juin à août
- Figues : juillet à septembre
- Tomates : juillet à septembre
- Pommes : août à septembre
Rien ne surpasse le goût d’un fruit cueilli à la perfection de sa maturité, gorgé de soleil et de saveurs.
En suivant ces conseils, vous êtes sûr de tirer le meilleur parti de vos sessions de cueillette et de savourer des fruits débordants de goût et de vitalité. La cueillette des fruits n’est pas seulement une activité agréable, c’est aussi une façon de se reconnecter avec la nature et de prendre conscience de la provenance de notre nourriture. Alors, munissez-vous d’un panier et partez à l’aventure dans les vergers et les champs, à la recherche des trésors sucrés de l’été.
Super guide, merci ! J’ai toujours eu du mal à savoir quand cueillir les cerises. 🍒
Est-ce que quelqu’un peut me dire si c’est le même calendrier pour le sud de la France ?
Article intéressant, mais un peu plus d’info sur les techniques de cueillette aurait été utile.
Je ne suis pas d’accord, j’ai cueilli des fraises en juillet et elles étaient délicieuses. Peut-être que ça dépend des régions ?
Top! Je vais suivre ces conseils cet été. 😊
Erreur dans le texte : les mûres c’est plutôt fin août, non ? Chez moi c’est le cas.
Génial l’article! Mais où est le meilleur endroit pour cueillir des figues ?
À quand un article sur les légumes d’été ?
Je confirme pour les tomates, jamais au frigo! Elles perdent toute leur saveur. 🍅
Savez-vous si ces dates s’appliquent aussi au Canada ?
Ah, cueillir des fruits, quel plaisir ! Merci pour ce guide complet.
Les myrtilles de juillet à octobre, c’est vraiment une longue saison! Parfait pour les tartes. 🥧
Article sympa, mais un peu plus de détails sur « comment » cueillir aurait été apprécié.
Très utile, surtout le passage sur la conservation des fruits. Merci !
Je recommande aussi de visiter les vergers locaux, c’est une super expérience. 🌳
Intéressant mais il manque des fruits comme les abricots, non ?