Voici comment rafraîchir vos papilles avec un smoothie pomme, concombre et menthe

Quand la chaleur monte, rien de tel qu'un smoothie frais pour se rafraîchir.
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Une recette simple et rafraîchissante

Ce mélange de pomme, concombre et menthe est non seulement délicieux, mais aussi extrêmement facile à préparer. Avec seulement 10 minutes de préparation, vous pouvez servir ce délice à quatre personnes sans tracas.

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La simplicité de cette recette invite même les plus novices des cuisiniers à essayer. Doté d’un coût abordable et d’une préparation peu exigeante, c’est le choix parfait pour un après-midi ensoleillé ou une soirée légère.

Les ingrédients clés

L’équilibre des saveurs dans ce smoothie est clé. Vous aurez besoin d’un concombre frais, de quatre pommes juteuses, et du jus de deux citrons verts pour apporter une touche acidulée. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive pour lier les saveurs et quelques feuilles de menthe pour un fini rafraîchissant.

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Pour ceux qui aiment un peu de piquant, un trait de Tabasco peut transformer ce smoothie. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Chaque ingrédient joue un rôle crucial dans la création d’un smoothie qui est à la fois revigorant et nourrissant.

La préparation pas à pas

Commencez par peler et découper le concombre en petits morceaux. Faites de même avec les pommes après les avoir lavées, pelées et épépinées. N’oubliez pas de laver et sécher soigneusement les feuilles de menthe pour conserver toute leur fraîcheur.

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Placez le concombre, les pommes, la menthe, le jus de citron et l’huile d’olive dans un blender. Ajoutez le Tabasco si vous l’utilisez. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Goûtez et ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Votre smoothie est prêt à être dégusté immédiatement ou peut être réfrigéré pour plus de fraîcheur.

Voici quelques suggestions pour personnaliser votre smoothie :

  • Ajoutez du lait de coco ou du lait d’amande pour une texture plus crémeuse.
  • Incorporez des glaçons pour le servir glacé.
  • Garnissez avec des feuilles de menthe supplémentaires ou des tranches de citron vert pour une présentation élégante.

Qu’il s’agisse d’un désaltérant après une journée chaude ou d’une boisson légère avant un repas, ce smoothie pomme, concombre et menthe est sûr de satisfaire. Sa préparation rapide et ses ingrédients frais en font une option fantastique pour tous ceux qui cherchent à savourer quelque chose de simple et de sain. Essayez-le et découvrez combien il est facile de se faire plaisir avec des fruits et légumes frais.

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Cléa Montauban
Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
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