L’art de préparer les gnocchis selon Cyril Lignac Cyril Lignac, célèbre chef français, nous ouvre les portes de sa cuisine pour révéler ses astuces pour des gnocchis maison parfaits. La sélection des pommes de terre est cruciale : optez pour des variétés à chair sèche comme la ratte pour obtenir une texture idéale. Les grillades … Lire la suite de Les secrets de Cyril Lignac pour des gnocchis maison et une sauce mémorable qui ravira vos papilles