Un plat populaire mais pas authentique Cependant, il existe un plat spécifique qui suscite l’indignation des chefs italiens traditionnels. Ce plat, bien que populaire dans de nombreux restaurants hors d’Italie, est considéré comme une trahison de la cuisine italienne authentique. Voici comment créer la mousse au chocolat de Christophe Michalak, une recette qui réveille les … Lire la suite de Le plat italien que vous ne devriez jamais commander au restaurant, révélé par des grands chefs