Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
Champignons cueillis par des amateurs : plus de 400 cas d’intoxication depuis juillet, comment rester en sécurité ?
L'augmentation alarmante des cas d'intoxication
Ces chiffres, alarmants, soulignent la nécessité d'une plus grande prudence et connaissance des espèces comestibles et toxiques.
https://www.lacuisinedeclara.com/actualites/2723-decouvrez-comment-maitriser-lart-de-cuisiner-avec-des-batons-de-cannelle-pour-des-plats-inoubliables/
En comparaison, l'année passée...
Les secrets révélés pour éliminer le calcaire de vos robinets et retrouver une brillance éclatante
Comprendre la formation du calcaire et ses impacts
Il s'accumule lorsque l'eau dure s'évapore, laissant des traces blanchâtres sur les surfaces. Bien que non nocif...
Découvrez le charme exotique du bouillon thaï aux crevettes et lait de coco, une recette qui réchauffe le cœur
Introduction à la saveur thaïlandaise
Cette préparation, riche en saveurs et en textures, est une véritable invitation au voyage dans les contrées lointaines de la...
Découvrez comment créer une mousse au chocolat onctueuse avec seulement deux ingrédients, selon Norbert Tarayre
Une recette simplifiée pour tous
Utilisant uniquement deux ingrédients de base, cette recette est non seulement accessible mais garantit un résultat étonnamment onctueux.
https://www.lacuisinedeclara.com/actualites/2641-transformez-votre-table-dhalloween-avec-ces-3-recettes-simples-qui-feront-fremir-vos-invites/
Idéale pour les...
Participez à une expérience culinaire unique : saumon au soja et citronnelle à l’airfryer pour un repas léger et irrésistible
Introduction à la recette
Cette recette de saumon cuit à l'Airfryer promet non seulement de ravir vos papilles, mais aussi d'offrir une expérience culinaire légère...
David Beckham révèle son plat traditionnel anglais préféré, une combinaison qui surprendra plus d’un
Un plat chargé de nostalgie
Récemment, il a partagé un moment particulièrement intime, un dîner avec sa mère, révélant son plat préféré qui ne manque...
Thon en boîte et risques de mercure : ce que vous devez absolument savoir
La controverse enfle autour du thon en conserve
Récemment, une enquête de Foodwatch et Bloom a mis en lumière une contamination préoccupante au mercure de...
Redécouvrez le crumble aux pommes : recette traditionnelle et variantes irrésistibles pour fondre de plaisir
La recette classique du crumble aux pommes
Pour concocter la version traditionnelle, choisissez des pommes qui résistent bien à la cuisson comme les variétés Pink...