Matthieu Rigal
Matthieu Rigal est un cuisinier autodidacte devenu expert en cuisine du terroir. Depuis plusieurs années, il parcourt les régions françaises à la recherche de produits locaux et partage ses découvertes dans ses articles, où il met en avant l’authenticité des saveurs et la richesse du patrimoine culinaire.
Chou farci selon Laurent Mariotte : un plat traditionnel revisité pour égayer vos dîners
La redécouverte du chou farci
Le chou farci, spécialité traditionnelle de la cuisine française, fait son grand retour sur nos tables, revisité par Laurent Mariotte....
Laurent Mariotte réinvente l’escalope milanaise en une version légère et toujours délicieuse
Une touche de légèreté dans un classique italien
Laurent Mariotte, connu pour ses recettes innovantes, propose une version allégée de l'escalope milanaise, un plat traditionnellement...
Ces bouchées rapides qui révolutionneront votre apéritif
Des idées fraîches pour un apéritif réussi
Ce dimanche, transformez vos entrées habituelles avec des produits de saison qui marquent les esprits et les palais....
Les secrets d’un gratin de légumes au four parfait : découvrez comment ravir vos papilles et celles de vos invités
Introduction au gratin idéal
Le gratin de légumes au four est ce plat réconfortant par excellence, facile à préparer et toujours prêt à épater vos...
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À la découverte des bars parisiens couronnés parmi les meilleurs du monde
Paris brille sur la scène mondiale des bars
Trois bars de la capitale française se sont hissés dans le prestigieux classement des 50 meilleurs bars...
L’ayran : découvrez les secrets de cette boisson turque conseillée par les médecins pour ses incroyables vertus
Qu'est-ce que l'ayran ?
Cette boisson traditionnelle, d'une blancheur immaculée, est non seulement rafraîchissante mais également bénéfique pour la santé.
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Servie couramment à l'apéritif ou en...
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C'est ce que propose le robot Monsieur Cuisine Smart de Silvercrest, actuellement en promotion chez Lidl....